Alles Käse

 

Am 5. Mai werden ins Stans die Käselaibe aus dem Winterschlaf geholt:  Nach der Winterlagerung werden die Alpkäseprodukte des letzten Jahres angeschnitten und zum Verkauf angeboten. Diese sind nun besonders intensiv im Geschmack, denn nach der Winterlagerung schmeckt man die Alpenkräuter besser als im ganz jungen Käse. Natürlich findet der Alpkäsemarkt vor einer traditionellen Kulisse statt: Auf dem Stanser Dorfplatz, mit Volksmusik und unterschiedlichsten Käsespezialitäten die einem in den anliegenden Gasttätten serviert werden. Es freuen sich nicht nur die Mäuse!

 

Alpkäsemarkt Stans