Am Kaminfeuer – Gasthaus Bad Osterfingen
Gasthaus & Weingut Bad Osterfingen, Wilchingen
Die famosen und weitherum bekannten Spätzli im Bad Osterfingen möchte man am liebsten auch mit den Augen essen. Zweimal täglich wird der Teig frisch zubereitet, damit die Spätzli sowohl leicht auch buttrig sind, ein seltenes kulinarisches Paradoxon und selbstredend der prägende Klassiker des Gasthauses. Rahmschnitzel und Wildfleisch stehen jedoch ihren goldgelben Mitspielern in nichts nach, ebenso führt die Leidenschaft des Wirtes, die hauseigenen Reben, dazu, dass auch der gute Tropfen im Glas nicht fehlt.