Schlemmen in Hittnau
Restaurant Zur Frohen Aussicht, Hittnau
Ob Fernsicht auf die Berge, Mikrosicht auf die Sammlung von Kühen im Restaurant oder Makrosicht auf den Teller, das Herz wird mit Freude erfüllt und der Bauch mit Glück. Kräuterküche ist hier Trumpf und saisonalen Zutaten das Dogma, dem man sich gerne ausliefert. Im Mund landen möglicherweise ein Lammrack im Fextaler Heu, die Erbsen-Wasabi-Terrine oder erfrischende Baumnuss-Mohn-Zitronen-Ravioli.