Redaktionsleben #2

Die Weihnachtszeit ist zugleich die Zeit der herzigen Märkte in der ganzen Schweiz. Die «Fraktion Winterthur», wie Michèle, Sarina und Nadine liebevoll von den neidischen Mitarbeitern genannt werden, trinkt ihren Glühwein natürlich am liebsten am Wiehnachtsmärt am Neumarkt in Winti. Weil es hier zum «Glüehwiilä» am gemütlichsten ist und man sich während eines Monats nicht mehr um den Znacht zu kümmern braucht. Meistens gibt es Dessert (Öpfelchüechli) mit Dessert (Churros) und dazu dann eben: Glühwein. Roten oder weissen, für genug Abwechslung ist gesorgt. Weiter als bis zu ihrem Freund Jari, der Lebensmittel aus dem 3D-Drucker zaubert, kommt Sarina eigentlich selten. Ob das an der treuen Freundschaft liegt oder eben doch am Glühweinstand gleich vis-à-vis, den sie für den besten hält … Michèle und Nadine sind da schon ein wenig tapferer und kämpfen sich mit den heissen, klebrigen Bechern weiter ins Getümmel. Nadine zieht’s zu ihrem persönlichen Liebling, den afrikanischen Saucen und Hot Drops von Ukuva iAfrica: ein Sozialprojekt mit ganz, ganz viel Herzblut. Michèle muss für ihren Favoriten bis ganz ans andere Ende, aber für den feinen Flammkuchen lohnt sich das allemal. Obwohl – es ist nicht wirklich ein Flammkuchen, «Dinnete» nennen sie den Fladen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Speck oder Käse. Der Teig ist, glauben wir jedenfalls, aus Vollkorn und die Verkäufer arbeiten «wie s’Bisiwätter», in der Hoffnung, die lange Schlange wird irgendwann einmal kürzer. Aber das wird sie nicht, denn die Dinnete schmecken zu gut, machen satt und eignen sich für alle, die noch einen Glühwein-Marathon vor sich haben.

Ah, ja: Es gibt natürlich auch andere Weihnachtsmärkte. Capucine zum Beispiel gefallen vor allem die im Elsass (da drückt wohl ihre Herkunft ein bisschen durch) und Nicole findet das Wienachtsdorf am Bellevue klasse. Alles schön und gut, aber trotzdem nichts im Vergleich mit Winterthur. Dieser Markt hat mit seinen 20 Jahren schliesslich auch schon einiges an Erfahrung und weiss, wie man seine Besucher abfüllt – äxgüsi: verzaubert!

Hier gibt’s die Gesichter zu den Namen!